Я прочла множество статей перед тем, как выбрать и купить себе блендер. Но все они НЕ помогли мне выбрать то, что хотела бы именно я. По этой причине сейчас, вдоволь намучившись и прочувствовав все прелести данного вида техники, я решила написать статью, которая, я надеюсь, поможет Вам выбрать подходящий блендер. Эта статья — не обзор новинок техники, она для тех, у кого на кухне этого чуда еще нет.
Главная функция блендера — смешивание, измельчение. И, если миксер взбивает венчиком, то в блендере ножи. Блендеры бывают стационарными: с чашей, внутри которой размещены ножи, и погружные.
Чаша может быть из стекла, пластмассы или из пластика. Внимательно рассмотрите чашу при выборе блендера, чем больше объем чаши, тем быстрее приготовление блюда, потому что, если чаша маленькая, а порция еды взрослая, вам придется нарезать яблоко, загрузить часть в блендер, сделать пюре, вылить в тарелку, загрузить еще…и так 3-4 раза.
Перед покупкой подумайте для чего вам блендер — будете ли вы делать пюре или молоть кофе, размельчать орехи или месить тесто, смешивать коктейли или дробить лед.
ВАЖНО ПРИ ПОКУПКЕ БЛЕНДЕРА УЧЕСТЬ СЛЕДУЮЩЕЕ:
1. При выборе чаши, отнимайте от объема 200-300 мл. Т.к. объем приготовленного продукта будет меньше. С чашей 500 мл оптимально готовить детскую еду(150мл) или молоть орехи и кофе.
2. Чем выше мощность блендера, тем быстрее он справляется со своей задачей. Если вы будете готовить тесто, дробить лед и измельчать орехи, мощность блендера не должна быть меньше 600 Вт. При такой мощности на самой высокой скорости приготовление 100-200 мл пюре из яблок займет 15-20 сек.
3. Обязательно проверьте длину шнура, подходит ли она вам.
4. Блендер очень шумит, если шум неприемлем — сравните несколько блендеров и выберите наименее громкий.
5. Лучше пренебречь цветом или формой, но взять мощный блендер с большой чашей известной фирмы.
6. Иногда проще взять дорогой комбайн с множеством функций, чем миксер, блендер и еще несколько стаканов и чаш для них. Не забывайте, что все это нужно каждый раз мыть, сушить и где-то хранить — места занимает прилично 🙂
7. Приобретайте технику известных производителей кухонной техники: BOSCH, BRAUN, PHILIPS.