Рецепт роллов из белого хлеба!Нужно:
8 кусков белого хлеба (буханка, не батон)
2 яйца
3 ст.ложки молока
1\3 стакана сахара
1 ч.л. молотой корицы
масло для смазывания сковороды
+ любая начинка по желанию: арахисовая паста, джем, мелко нарезанные фрукты.
1. Отрезаем корки всем кусочкам хлеба.
2. Скалкой аккуратно раскатываем каждый из кусочков.
3. Добавляем начинку: намазываем пастой\маслом\вареньем…
4. Скручиваем каждый кусочек хлеба в ролл (рулетик).
Взбить яйца с молоком и отдельно, в другой миске, смешать сахар с корицей. Сковороду смазать маслом.
5. Окунуть роллы в тарелку с взбитым яйцом и молоком.
6. Обжарить на сковороде.
7. Обмакнуть в смесь сахара с корицей.
8. Выложить роллы на тарелку, готово!
P.S. Перевела с сайта bettycrocker.com.
P.P.S. Там ещё в комментах под статьёй указано, что рецепт из книги «Corine T. Netzer Encyclopedia of Foof Values» — для тех, кому интересно 😉